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Le karité, l'or vert du Sahel

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Dernière mise à jour : il y a 6 jours




L'arbre Vitalleria paradoxa, ou karité, de la famille des Sapotaceae, est un arbre qui pousse à l'état sauvage en Afrique, dans la savane arborée. On le retrouve jusqu'en Afrique centrale. Mesurant entre 10 et 15 mètres, il fleurit à partir de 18 ans et peut vivre deux ou trois siècles. Cet arbre est conservé sur les terres cultivées. Arbre à croissance lente, il met environ 30 ans à produire ses fruits, récoltés par les femmes pour la consommation alimentaire, cosmétique et médicale.


Son fruit, l'amande de karité, un petit fruit vert, est très riche en vitamine C. Il est consommé en dessert entre mai et septembre, durant la saison pluvieuse. Sa noix est utilisée pour la production du beurre de karité. Le beurre de karité est consommé traditionnellement par les populations africaines en cuisine, pour les soins cosmétiques et médicaux. La récolte et l’extraction du beurre de karité sont surtout effectuées par les femmes des zones rurales : en Afrique de l'Ouest, trois millions de femmes tireraient 80% de leurs revenus de cette culture informelle.


La fabrication traditionnelle du beurre de karité : La noix est débarrassée de sa coque, réduite en pâte par pilonnage puis plongée dans des marmites d’eau bouillante. Une fois refroidie, la graisse surnage et la pâte huileuse recueillie, est malaxée pour façonner le beurre de karité. C’est un travail très pénible, effectué en quasi-totalité par les femmes. Outre son usage culinaire et cosmétique, le beurre de karité est aussi utilisé depuis des millénaires en médecine traditionnelle pour les soins anti-rhumatismaux, entre-autres. Il est de plus en plus recherché en Europe, en Asie, en Amérique, par l’industrie cosmétique et alimentaire et a donc une haute valeur commerciale.


Productrices de beurre de karité au Burkina Faso. Cette unité de production travaille selon le mode de production semi-industriel, en utilisant toutefois l'extraction traditionnelle, qui respecte les propriétés bienfaisantes du karité. Une fois conditionné, le beurre de karité est analysé dans un laboratoire accrédité puis certifié biologique auprès d'ECOCERT. Il est commercialisé localement et internationalement.
Productrices de beurre de karité au Burkina Faso. Cette unité de production travaille selon le mode de production semi-industriel, en utilisant toutefois l'extraction traditionnelle, qui respecte les propriétés bienfaisantes du karité. Une fois conditionné, le beurre de karité est analysé dans un laboratoire accrédité puis certifié biologique auprès d'ECOCERT. Il est commercialisé localement et internationalement.

Un véritable actif anti-âge qui renforce la cohésion cellulaire


Le beurre de karité est très riche en acides gras (palmitique, stéarique, oléique, linoléique, arachidique), en tocophérols (vitamine E), en vitamine A, en phytostérols, latex, lupéol, il constitue un soin de choixpour prévenir le vieillissement cutané grâce à la présence de lupéol qui inhibe les enzymes qui dégradent les protéines de la peau.

Il possède une action nourrissante, protectrice contre le dessèchement cutané, il hydrate la peau et les cheveux. Grâce à sa haute teneur en latex, il prévient les allergies dues au soleil et prolonge le bronzage. En tant qu'agent émollient, il aide à cicatriser la peau et à l'adoucir.


De nombreuses études ont démontré ses vertus anti-inflammatoires et anti-oxydantes. Il aide à prévenir et traiter les vergetures, les gerçures, les crevasses. Traditionnellement en Afrique, il est utilisé en massage pour toute la famille, y compris les bébés, et ce dès la naissance. Il aide aussi à lutter contre les douleurs arthritiques.



Comment l'utiliser ?


En soin pour le corps : En massage pour le corps et toutes les parties sèches à très sèches du corps, y compris les parties "peau de croco", il constitue un excellent massage corporel nourrissant, régénérant pour la peau.


De par son aspect solide, on prend une noix de beurre de karité en la faisant fondre dans les paumes des mains au préalable et on la "réchauffe" en frottant les paumes des mains l'un contre l'autre (le beurre de karité est naturellement solide en climat tempéré à froid) puis on l'applique sur la peau du corps en massant bien pour le faire pénétrer dans la peau. Pour renforcer le soin, vous pouvez y ajouter une ou plusieurs huiles essentielles de votre choix (lavandin super, basilic et laurier noble comme soin anti-douleur, décontractant, orange, mandarine, petit-grain pour un massage relaxant, citron et laurier noble pour un massage énergisant etc. Nos huiles essentielles et leurs propriétés/ usages se trouvent sur la page BaumEssentiel pour plus d'informations.


Pour lutter contre les vergetures : Il est excellent comme soin anti-vergetures : en massant tous les jours les parties atteintes, elles peuvent disparaître si elles sont peu marquées, ou les atténuer si elles sont déjà profondes.


Les femmes enceintes et allaitantes utiliseront avantageusement le beurre de karité comme soin 100% naturel pour éviter les vergetures, ou les atténuer fortement si elles sont déjà présentes.


Le soin idéal pour les bébés, dès le premier jour de la vie : depuis des millénaires, les femmes africaines massent leurs bébés au pur beurre de karité, dès la naissance. Traditionnellement et encore maintenant, les bébés sont massés de la tête aux pieds, cuir chevelu compris, avec le pur beurre de karité.

Ce massage possède de nombreuses vertus : un contact privilégié entre la maman et le bébé, un sommeil plus rapide et de qualité, une peau soyeuse, des fesses nourries et réparées, un cuir chevelu sain et des cheveux plus forts. En outre, il est totalement sûr pour la peau de bébé car ne contenant aucun additif qui pourrait affecter la peau très fragile de bébé.


Il est très utile pour les bébés (et autres personnes) "allergiques à l'eau" (oui, ca arrive !) : masser bébé (ou soi-même) avec du beurre de karité avant de prendre le bain, pour éviter les irritations dues à la charge de sels minéraux et autres éléments qui peuvent irriter la peau.


En massage sur le visage comme soin anti-âge : le beurre de karité peut aussi être appliqué sur le visage. Il constitue un très beau soin anti-âge, nourrissant, régénérant, cicatrisant, après-solaire pour calmer et traiter les coups de soleil. Il convient en particulier aux peaux sèches à très sèches et aux peaux matures, aux peaux affectées par le soleil.


Attention : le beurre de karité brut ne doit pas être appliqué sur le contour des yeux, au risque de se retrouver avec des poches ! Pour le visage, privilégiez le front, les joues, le cou qui accueilleront avec grand plaisir ce soin simple et très efficace, ultra nourrissant et anti-rides d'exception.


La technique du "layering" : venant du Japon où les femmes ont une peau magnifique, le layering consiste à appliquer plusieurs couches de soin sur la peau, successivement, du moins gras au plus gras. La synergie des produits appliqués en couches successives renforce l'effet recherché et permet de personnaliser les soins à chaque problématique de peau.


Par exemple : pour les peaux sèches à très sèches et les peaux matures, l'application de pur beurre de karité par-dessus votre crème de jour ou de nuit renforcera l'effet nourrissant, hydratant et anti-ride de votre soin quotidien. Cette technique est idéale pour les peaux matures, souvent sèches malgré l'application d'une crème, une crème de jour contenant peu d'huile.


En usage pour les cheveux secs à très secs : Le beurre de karité peut être utilisé en massage sur la pointe des cheveux secs à très secs. Faire fondre une petite quantité de beurre de karité entre les paumes des mains, masser les pointes et laisser le beurre de karité agir. Vous pouvez ensuite nettoyer vos cheveux ou les laisser à sec.


Pour les cheveux très secs, les cheveux crépus : faire fondre une noix de karité en le "réchauffant "entre les mains et masser les cheveux, en particulier au niveau des pointes, en faisant pénétrer le beurre de karité. Si vos cheveux sont très secs et/ ou très secs et crépus vous pouvez masser vos cheveux et laisser le beurre de karité pénétrer dans les pointes des cheveux ou les longueurs, puis les coiffer.


Si vos cheveux sont simplement secs, vous pouvez laisser poser le beurre de karité 20 à 30 minutes puis faire votre shampoing habituel.


Attention : Précautions d'emploi: ne convient pas aux cheveux fins, lisses de tendance normale à tendance grasse ou regraissant vite.


Conserver au frais en dehors des périodes d'utilisation. Produit naturel, bien refermer le pot après utilisation.




AVERTISSEMENT: les propriétés des plantes sont communiquées à titre informatif en fonction d’informations provenant d’ouvrages et sites internet  de référence et ne sauraient être considérées comme des prescriptions thérapeutiques.

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